Jackfruit o Yaca (8€/kg.)

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Jackfruit o Yaca es una fruta de gran tamaño, originaria de Indonesia, con alto contenido proteico. Es considerada como una alternativa para los veganos por su semejanza a las carnes además de tener muy alto aporte de fibra. El Jackfruit tiene su propio sabor que es difícil de describir, oscila entre piña, plátano, mango y naranja, sin embargo, cocinado su sabor es completamente diferente. Actualmente tenemos una baja producción de esta fruta, por lo que te recomendamos que contactes con nosotros para reservar la tuya.
Su recolección es a mediados de Octubre.

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Jackfruit o Yaca es una fruta de gran tamaño, originaria de Indonesia, con alto contenido proteico. Es considerada como una alternativa para los veganos por su semejanza a las carnes además de tener muy alto aporte de fibra. El Jackfruit tiene su propio sabor que es difícil de describir, oscila entre piña, plátano, mango y naranja, sin embargo, cocinado su sabor es completamente diferente. Actualmente tenemos una baja producción de esta fruta, por lo que te recomendamos que contactes con nosotros para reservar la tuya.
Su recolección es desde septiembre a noviembre.

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